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Muffins

Natürlich ist die dreistöckige Elsa-Torte ein hübscher Hingucker auf jeder Geburtstagsparty. Oder der mit Smarties gefüllte-Smartieskuchen. Und die Regenbogentorte. Klar. Aber manchmal tuns auch einfach nur simple Muffins, die man kindertauglich aufmotzt.

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Rhabarber Wähe

Solange die Rhabarbersaison noch andauert, decke ich mich fleissig ein. Ein Klassiker ist die Rhabarberwähe. Yummy!!

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Alltagszmorge

Im Idealfall haben wir unter der Woche morgens gemütlich Zeit um Brötchen zu schmieren und noch ein paar Früchte aufzustellen. Da ich mir aber immer nur vornehme am nächsten Morgen jetzt endlich mal früher aufzustehen und dann trotzdem noch um jede Minute unter der kuschligen Decke kämpfe, muss es manchmal es Müü schneller gehen. Ich habe mich deshalb mal durch den Müsli-Dschungel geschlängelt..

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Zucchetti Spaghetti

Eine wirklich köstliche Kombination. Und so schnell gemacht, dass sich dieses Menü wunderbar für den Alltag eignet. Go for it!

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Fingerfood für Essanfänger #2

Gesund sollen sie essen, unsere Kleinen. Und möglichst saisonal, dann schmeckt das Gemüse am besten. Wir sollen sie ja schon von früh an für viel Gemüse begeistern, nicht? Und wenn sie nicht mehr gefüttert werden, sondern selbst essen können – umso besser. Hier ist der zweite Teil der Fingerfood-Serie. 

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Käsekuchen

Das ist eines dieser einfachen Gerichte, die immer wieder das Herz von meinen drei Lieblingsmenschen erfreuen. „Was gibt es heute?“ Ich dann so: „Käsekuchen“. Und alle im Chor: „Yibeeeee!“.

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Gemüsekrapfen

Wiedermal was aus der „Pack-alles-an-Gemüse-rein-dass-du-noch-hast“-Ecke. Und die Kinder werdens nicht merken.. hihi.. 

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Oopsie!

Nein, das ist kein „Ups!“ oder „Oh! Entschuldigt bitte!“ So heisst das glutenfreie supertrendy lowcarb-Brötchen. Den Namen versteh ich nicht. Aber egal. Das Brötchen ist leicht, simpel und schnurstracks fertig. Schneller kommt ihr nicht zu brotähnlichem Brot.

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Energy Balls mit Schoggi

Ein kleiner Snack. Und mit der Schokolade herrlich süss. Und dabei kann man jede Menge gesunde Sachen reinpacken. Damit kommt man dann auch bei Kindern durch.

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Menü-Inspirationen #4

Habt ihr manchmal auch absolut keinen Plan, was ihr kochen sollt? Also entweder ihr lasst dann einfach die Kinder werkeln (hihi..) oder ihr kauft eines meiner TOTAL INSPIRIERENDEN Kochbücher wo zig Familien ihre Lieblingsgerichte verraten! Und hier bei mir auf dem Blog gibts auch immer mal wieder ein paar Anregungen. Hier sind 6 schnelle und ganz einfache Ideen für den Alltag aus meiner Küche. 

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Nachhaltig Leben

(Bild: Naomi Meran)

Wir sollten zu unserem schönen Planeten Sorge tragen. Gerade weil bereits so viel kaputt ist. Die wenigsten von uns werden zu Zero-Waste-Experten und Aussteigern, aber es gibt ja immer ein paar Dinge, die man doch noch ein kleines bisschen optimieren kann. Hier sind 9 Anregungen und Ideen für einen respektvolleren Umgang mit der Natur.

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Glasnudelsalat

Mit 10 Jahren hatte ich meinen ersten Kontakt zu Glasnudeln. Das war 1986. Das weiss ich noch ganz genau. Weil ich sie damals so lustig fand. Durchsichtige Nudeln! Ha! Und seither liebe ich sie.

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Das Häppchen hat Geburtstag

Das Familienhäppchen wird ein Jahr alt! Und weil es den Blog ohne EUCH nicht geben würde, gibts zur Feier des Tages gibts einen superdupertollen Preis für die ganze Familie zu gewinnen! 

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Fingerfood für Essanfänger #1

Tataaaa… das ist der Auftakt zu einer neuen Serie. Einmal im Monat gibts ab sofort ein leckeres, einfaches und gesundes Rezept für euren kleinen Essanfänger.. und versprochen! – es schmeckt, mit ein-zwei Handgriffen mehr, auch uns Grossen.

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Fröhliches Büroklammern

Büroklammern fristen in der Regel ein eher unscheinbares, unbedeutendes und ereignisloses Dasein in dunklen Büroschubladen. Mit einem kleinen Umstyling erstrahlen Sie jedoch in ganz neuer Pracht und kriegen eine ganz neue, wichtige Aufgabe.

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Städtetrips mit Kids

Auch mit kleinen Kindern kann ein Städtetrip ganz fabelhaft sein. In diesen 3 Städten gefällts auch den Kindern. Ehrenwort.

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Spätzli mit Gemüsesauce

Auf den ersten Blick könnte man meinen, dass die Spätzli von einer Tomatensauce begleitet werden. Aber da drin hat sich ein kunterbuntes Gemüsepotpourri versteckt. 

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Auszeit in der Heide

Das Leben ist manchmal einfach ein Ghetz. Bei mir zumindest. Eine Mini-Auszeit muss deshalb immer wieder mal drin liegen, findi. Das kann ein Vollbad mit Kerzenlicht sein. Nachmittägliches Shoppen und Käfele. Den Kindern den noch letzten, verbliebenen Osterhasen versprechen, wenn sie eine Stunde mucksmäuschenstill im Zimmer spielen. Oder gar ein Wellness- und Kulinarikabstecher. Ich hab dieses Mal extra mit der grossen Kelle angerührt und mich für den letzten Punkt entschieden. 

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Bärlauchsalz

Kürzlich auf meiner Joggingrunde lief ich bachabwärts direkt durch ein Bärlauchwunderland. Alles voller knutschgrünem Bärlauch. Mit herrlichem Knoblauchduft in der Luft. Ein eindeutiges, letztes Indiz dafür, dass der Frühling endgültig da ist.

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Kitchensound #7

Die neue Playlist ist online!

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Orangen-Dattel Liebe

Manchmal kann das Leben so einfach sein. Und ein Snack eben auch.

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Werkeln mit Salzteig

Salzteig ist fantastisch! So schnell hergestellt, kann man damit allerlei machen und ganze Spielküchen und Kaufmannsläden damit füllen. Und jetzt während der Ostertage haben wir ja alle viel Zeit… hehe..

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Es ostert schon bald..

(Illustration: Sascha Butphaeo Bucchéri)

Mir kommts ja vor, als wär eben gerade erst Ostern gewesen. Kaum ist die Osterdeko verstaut, stehen – zack! – schon wieder die ersten Schoggihasen in den Läden. An solchen Feiertagen (sowie auch am „Huch! das Kind hat schon wieder eine neue Schuhgrösse!“) erkennt man stets wie schnell die Zeit verfliegt. Also ab in den Keller, Osterdeko wieder hoch holen, was osterliches backen und noch eine kleine Bastelstunde einlegen..

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Filmabend

Meist freitags gibts bei uns einen Film für die ganze Familie. Unser kleines feines Ritual. Und nun.. trallalala.. könnt ihr hier bei mir sogar noch einen supersüssen Film auf DVD für euren nächsten Fernsehabend gewinnen!!

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Ruckzuck Lasagne

Und das erst noch in der Pfanne! Ja, man darf auch mal improvisieren, wenn es ein bisschen schneller gehen soll. Eine Pfanne – eine Lasagne. 

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Anleitung zum Glücklichsein

Wenns nur so einfach wäre. Doch manche Ansichtsweisen können durchaus helfen, etwas lockigflockiger durchs Leben zu gehen. Ein Versuch ists wert. Hier sind 7 Punkte, die ich mir immer dann zu Herzen nehme, wenns mal wieder gar nicht so läuft, wie es sollte.

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Gemüse auf Reis

Schnell gemacht. Vegan. Und wunderbar gesund. Ein Rezept für den Alltag.

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Gemüse schmuggeln

So wie es Kinder gibt, die wohlwollend alles essen, was auf dem Tisch steht, gibt es auch die anderen, die dankend ablehnen, wenn Gemüse mit im Spiel ist. Einfach aus Prinzip. – Hier sind 3 Tipps, wie die Gemüsezufuhr dennoch gewährleistet wird.

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Schwanger spörtlen

(Illustration: Sascha Butphaeo Bucchéri)

Wieviel Sport ist gut und wann wird’s zuviel? Und welche Sportarten sind überhaupt geeignet? Diese Fragen beantworten zwei Personen die es wissen. 

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Essen mit der Familie

Das gemeinsame mit der Familie ist das Kernthema dieses Blogs. Hier sind 5 Punkte, warum der Familientisch so wichtig ist.

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