Kaltes

Linsensalat

Man nennt sie auch kleine Powerpakete. Linsen gibt es in allen Formen und Farben, und genauso vielfältig ist ihr Einsatz in der Küche. Heute: Eine Variation meines Lieblingssalates.

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Znüni näh

Mittlerweile sind wir wohl alle aus dem Ferienmodus raus. Die Schulen und Kindergärten öffnen demnächst wieder. Nun stellt sich erneut die Znünifrage. Wie wärs mit einem selbstgemachten Riegel?

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Sommerwrap

Ihr seid auch nicht so scharf drauf, bei schönstem Sommerwetter stundenlang in der Küche zu werkeln? Dann hab ich hier was für euch.

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Homemade Glace #3

Die Glace-Serie steigt nun in eine ganz, ganz leicht anspruchsvollere Ebene. 

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Lime-Mint-Limonade

Hausgemacht, erfrischend, Zsssssscccchhhh….

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Autosnack

Geht’s mit dem Auto in die Ferien? Die Snackbox-Füllung schon geplant? Nein? – Dann habe ich hier ein ganz feines, autotaugliches Sandwichrezept.

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Take Away-Brötli

Für den kleinen Hunger unterwegs, beim Picknick, zum Zvieri, im Zoo, beim Wandern, in der Badi, beim Kindergeburtstag..

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Homemade Glace #2

Fruchtnektar ist auch einfach so sehr lecker. Eisgekühlt, mit Fruchtstücken, aber echt auch eine tolle Erfrischungsalternative.

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Gemüsetrick #2

Wenn man das Kind in der Krippe oder KiTa abholt, kriegt man mit den Tageszusammenfassungen oft auch noch ein paar auf Kinder abgestimmte Rezeptideen mit auf den Weg. Also immer gut zuhören. 

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Lustige Brötchen

Manchmal hilft es, wenn man an das ästhetische Empfinden des kleinen Gemüseverweigerers appelliert. Zu so einem Gemüsebrot-Gesicht kann nun ja echt niemand nein sagen, oder?

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Overnight Oats

Immer dann, wenn ich weiss, dass es am nächsten Morgen hektisch wird, bereite ich am Abend zuvor (wenn ich dann auch wirklich dran denke!) Overnight Oats zu. Also einen „Über-Nacht-Haferbrei“, sozusagen.

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Zum Muttertag

Vor 101 Jahren in den USA eingeführt, ist der Muttertag auch in die restliche Welt übergeschwappt. Und wie so manch anderer Feiertag, wird auch dieser völlig überkommerzialisiert. Die Läden können die Herzchen-Deko vom Valentinstag zweitverwerten und ich – so als Mami – würde ja niemals ein Geschenk oder eine Fussmassage ablehnen. NIEMALS!

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Voll Kresse

Ich bin ein Fan von Kresse. In unserer Küche steht eigentlich das ganze Jahr über ein Töpfchen, gefüllt mit Kressesämchen, die entspannt vor sich hin wachsen.

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Federkohlchips

Ich kann mir vorstellen, dass jetzt nicht alle vor Begeisterung im Dreieck springen, wenn ich von Federkohlchips spreche. Aber die sind wirklich herrlich! Ich kann euch einfach nur empfehlen, diese mal auszuprobieren.

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